segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Chocolate quente HUM :-)

Finalmente vamos poder aquecer este inverno com um belo e delicioso chocolate quente...

Ingredientes:
600 ml de leite de soja
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de cacau em pó
1/4 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de baunilha
1 pitada de canela em pó
1 pitada de pimenta-caiena
Preparação:
1. Numa panela coloque o leite de soja, o açúcar, o cacau em pó, o sal, o extrato de baunilha, a canela e a pimenta-caiena. Leve ao fogo médio-alto para que o leite ferva. Após, retire do fogo e misture bem até que o chocolate quente esteja espumoso. Sirva imediatamente.


Sugestão:
Se quiserem que o chocolate fique um pouco mais cremoso e espesso, adicionem um pouco de amido de milho (farinha maizena) e mexam até ter a consistência que desejarem.

1 comentário:

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